Опис
Црна киноа
ОРГАНСКИ
Црната киноа има малку посуров израз од другите сорти.
Јужноамериканската сорта киноа се одгледува повеќе од 7.000 години и е една од најстарите култури во светот.
Одгледувањето киноа е најраспространето во земјите околу Андите, каде што таа отсекогаш била важен извор на исхрана кај локалните Индијци, кои во нивно време на растението му го дале името, што во превод значи „мајчинско зрно“.
Нутритивна содржина 100 грама:
Енергија (KJ) 1480 kJ.
Енергија (kcal) 350 kcal.
Масти 5.6 гр.
Од кои заситени 0.5 гр.
Јаглехидрати 58 гр.
Од кои шеќери 4.1 гр.
Диетални влакна 10 гр.
Протеини 12 гр.
Соли 0,01 гр.